Ứng dụng của Natri clorua, muối
Muối được sử dụng, trực tiếp hoặc gián tiếp, trong việc sản xuất nhiều hóa chất, tiêu thụ hầu hết sản lượng của thế giới.
Ngành công nghiệp Chlor-kiềm
Đây là điểm xuất phát cho quá trình chloralkali , cung cấp cho thế giới clo và natri hydroxyd theo phương trình hóa học
- 2 NaCl + 2 H 2 O → Cl 2 + H 2 + 2 NaOH
Điện phân này được thực hiện trong tế bào thủy ngân, tế bào màng, hoặc tế bào màng. Mỗi người sử dụng một phương pháp khác nhau để tách chlorine từ sodium hydroxide. Các công nghệ khác đang được phát triển do tiêu thụ năng lượng cao của điện phân, nhờ đó những cải tiến nhỏ trong hiệu suất có thể có những khoản chi trả lớn về kinh tế. Một số ứng dụng của clo bao gồm PVC , chất khử trùng, và dung môi. Sodium hydroxide cho phép các ngành công nghiệp sản xuất giấy, xà phòng, nhôm.
Ngành công nghiệp Soda-ash
Natri clorua được sử dụng trong quá trình Solvay để sản xuất natri cacbonat và canxi clorua . Natri cacbonat lại được sử dụng để sản xuất thủy tinh , natri bicarbonate và thuốc nhuộm , cũng như vô số các hóa chất khác. Trong quá trình Mannheim và trong quá trình Hargreaves , natri clorua được sử dụng để sản xuất natri sulfat và axit clohiđric .
Tiêu chuẩn
Natri clorua có tiêu chuẩn quốc tế được tạo ra bởi ASTM International . Tiêu chuẩn được đặt tên là ASTM E534-13 và là phương pháp thử tiêu chuẩn cho việc phân tích hóa học của natri clorua. Các phương pháp này liệt kê các thủ tục để phân tích natri clorua để xác định xem nó có phù hợp với mục đích sử dụng và ứng dụng của nó hay không.
Các ứng dụng công nghiệp khác
Natri clorua được sử dụng nhiều, do đó, ngay cả các ứng dụng tương đối nhỏ có thể tiêu thụ số lượng lớn. Trong thăm dò dầu khí, muối là một thành phần quan trọng của dung dịch khoan trong khoan giếng. Nó được sử dụng để flocculate và tăng mật độ của các chất lỏng khoan để vượt qua áp lực cao downwell khí. Bất cứ khi nào một mũi khoan chạm đến sự hình thành muối, muối sẽ được thêm vào dung dịch khoan để làm lắng đọng dung dịch để giảm thiểu sự tan trong lớp muối. [3] Muối cũng được sử dụng để tăng bảo dưỡng bê tông trong vỏ củng cố.
Trong lĩnh vực dệt và nhuộm, muối được sử dụng như một rửa nước muối để tách các chất ô nhiễm hữu cơ, để thúc đẩy "muối ra" của thuốc nhuộm kết tủa, và để pha trộn với thuốc nhuộm tập trung để chuẩn họ. Một trong những vai trò chính của nó là cung cấp ion tích cực để thúc đẩy sự hấp thụ các ion tích điện âm của thuốc nhuộm.
Nó cũng được sử dụng trong chế biến nhôm , berili , đồng , thép và vanadi . Trong ngành công nghiệp bột giấy và giấy , muối được sử dụng để tẩy bột giấy từ gỗ. Nó cũng được sử dụng để tạo ra natri clorat , được thêm vào cùng với axit sulfuric và nước để sản xuất chlorine dioxide , chất tẩy trắng tuyệt vời . Quá trình clo chloride, có nguồn gốc ở Đức sau Thế chiến I, ngày càng trở nên phổ biến vì áp lực môi trường để giảm hoặc loại bỏ các hợp chất tẩy clo. Trong thuộc da và da thuộc, muối được thêm vào da động vậtđể ức chế hoạt động của vi khuẩn ở mặt dưới của da và thu hút độ ẩm trở lại da.
Trong sản xuất cao su, muối được sử dụng để tạo ra các loại cao su bina , cao su neoprene và cao su trắng. Muối ngâm nước muối và axit sulfuric được sử dụng để đông lại một nhũ tương hóa mủ làm từ clo butadien .
Muối cũng được thêm vào để bảo vệ đất và để cung cấp vững chắc cho nền móng trên đó xây dựng đường cao tốc. Muối tác động đến việc giảm thiểu các ảnh hưởng của sự dịch chuyển gây ra bởi lớp vỏ dưới bằng cách thay đổi độ ẩm và tải lưu lượng.
Natri clorua đôi khi được sử dụng như một giá rẻ và an toàn chất làm khô vì nó hút ẩm tài sản, làm muối là một phương pháp hiệu quả bảo quản thực phẩm lịch sử; muối hút nước ra khỏi vi khuẩn thông qua áp suất thẩm thấu , giữ cho nó không bị tái tạo, một nguồn thực phẩm hư hỏng lớn. Mặc dù có nhiều chất làm khô hiệu quả hơn, nhưng ít người có thể ăn được.
Làm mềm nước
Nước cứng có chứa canxi và magiê chứa canxi ảnh hưởng đến hoạt động của xà phòng và góp phần tích tụ của một quy mô hoặc màng chứa các khoáng chất kiềm trong các thiết bị và ống dẫn gia đình và công nghiệp. Các đơn vị làm mềm nước và thương mại sử dụng nhựa trao đổi ion để loại bỏ các ion vi phạm gây ra độ cứng. Các nhựa này được tạo ra và tái tạo bằng natri clorua.
Muối đường
Ứng dụng chính thứ hai của muối là để đóng băng và chống đóng băng đường, cả trong thùng hạt và lây lan bằng phương tiện dịch vụ mùa đông . Để dự đoán tuyết rơi, đường giao thông là "chống băng" tối ưu với nước muối ( dung dịch muối trong nước), ngăn cản sự liên kết giữa băng tuyết và mặt đường. Thủ tục này loại bỏ việc sử dụng muối sau tuyết rơi. Đối với việc đóng băng, hỗn hợp nước muối và muối được sử dụng, đôi khi với các chất bổ sung như canxi clorua và / hoặc magiê clorua . Việc sử dụng muối hoặc nước muối trở nên không hiệu quả dưới -10 ° C (14 ° F).
Muối đóng băng ở Anh chủ yếu đến từ một mỏ duy nhất ở Winsford ở Cheshire . Trước khi phân phối nó được trộn với natri hexacyanoferrate (II) như là một chất chống đóng băng, cho phép muối đá chảy tự do ra khỏi các phương tiện gritting mặc dù được dự trữ trước khi sử dụng. Trong những năm gần đây phụ gia này cũng đã được sử dụng trong muối ăn. Các chất phụ gia khác đã được sử dụng trong muối đường để giảm tổng chi phí. Ví dụ ở Mỹ, một giải pháp carbohydrate sản phẩm phụ từ quá trình chế biến củ cải đường được trộn với muối đá và gắn chặt với bề mặt đường khoảng 40% tốt hơn so với muối đá lỏng. Bởi vì nó vẫn trên đường dài hơn, việc điều trị không phải được lặp lại nhiều lần, tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
Trong điều kiện kỹ thuật hoá lý, điểm đóng băng tối thiểu của hỗn hợp nước muối là -21,12 ° C (-6,02 ° F) đối với 23,31% trọng lượng muối. Tuy nhiên, đông lạnh ở gần nồng độ này có thể đạt tới mức eutectic -22.4 ° C (-8.3 ° F) với khoảng 25% trọng lượng muối.
Tác động môi trường
Muối đường kết thúc trong nước ngọt và có thể gây hại cho thực vật thủy sinh và động vật bằng cách phá hoại khả năng chôn lấp . Sự hiện diện của muối gây ra vấn đề trong bất kỳ ứng dụng lớp phủ bờ biển, vì các muối bẫy gây ra những vấn đề lớn trong sự kết dính. Cơ quan hải quân và các nhà xây dựng tàu giám sát nồng độ muối trên bề mặt trong quá trình xây dựng. Nồng độ muối tối đa trên bề mặt phụ thuộc vào thẩm quyền và ứng dụng. Các IMO quy định là chủ yếu được sử dụng và thiết lập mức độ muối đến tối đa là 50 mg / m 2 muối hòa tan đo như natri clorua. Các phép đo này được thực hiện bằng phương pháp thử Bresle .
Trong quá trình đóng băng đường, muối có liên quan đến sự ăn mòn của sàn cầu, xe cơ giới, thanh cốt thép và các cấu kiện thép không được bảo vệ trong xây dựng đường. Lượng nước tràn xuống bề mặt, phun xe, và các hoạt động lõm gió cũng ảnh hưởng đến đất, thảm thực vật ven đường, nguồn nước mặt và nước ngầm địa phương. Mặc dù đã có bằng chứng về lượng muối trong môi trường đã được sử dụng trong mùa cao điểm, những cơn mưa mùa xuân và thaws thường làm loãng nồng độ natri trong khu vực có sử dụng muối. Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy rằng khoảng 70% muối đường đang được áp dụng trong khu vực metro Minneapolis-St Paul được giữ lại trong lưu vực sông địa phương.
Công nghiệp thực phẩm và nông nghiệp
Nhiều vi sinh vật không thể sống trong một môi trường mặn quá mức: nước được lấy ra khỏi tế bào của họ bằng thẩm thấu . Vì lý do này, muối được sử dụng để bảo quản một số thực phẩm, chẳng hạn như thịt xông khói hun khói, cá hoặc cải bắp.
Muối được bổ sung vào thực phẩm, bởi nhà sản xuất thực phẩm hoặc bởi người tiêu dùng, như một chất tăng cường hương vị, chất bảo quản, chất kết dính, lên men phụ gia kiểm soát kết cấu và phát triển màu. Mức tiêu thụ muối trong ngành công nghiệp thực phẩm được chia thành các ngành chế biến thực phẩm, đóng gói thịt, đóng hộp, nướng, các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc. Muối được bổ sung để thúc đẩy sự phát triển màu sắc trong thịt xông khói, thịt lợn và các sản phẩm thịt chế biến khác. Là một chất bảo quản, muối ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Muối hoạt động như một chất kết dính trong xúc xích để tạo thành một gel kết dính làm từ thịt, chất béo, và độ ẩm. Muối cũng có tác dụng như một chất gia vị hương vị và như là một tenderizer .
Trong nhiều ngành công nghiệp chế biến sữa, muối được thêm vào phô mai như một chất màu, lên men và kết cấu kiểm soát. Ngành sản xuất sữa bao gồm các công ty sản xuất bơ sữa, sữa đặc và bốc hơi, đồ tráng miệng đông lạnh, kem, phô mai tự nhiên và chế biến, và các sản phẩm từ sữa đặc sản. Trong chế biến đồ hộp, muối được thêm vào như một chất tăng cường hương vị và chất bảo quản . Nó cũng được sử dụng làm chất mang cho các thành phần khác, chất khử nước, chất ức chế men chuyển và chất làm mềm. Trong nướng, muối được thêm vào để kiểm soát tỷ lệ lên men trong bột bánh mì. Nó cũng được sử dụng để tăng cường gluten(phức hợp protein đàn hồi trong một số loại bột nhão) và như một chất gia vị hương vị, như là một mặt nướng trên các mặt hàng nướng. Các loại chế biến thực phẩm cũng có chứa các sản phẩm nhà máy hạt. Các sản phẩm này bao gồm bột nhào bột và gạo và sản xuất ngũ cốc thực phẩm ăn sáng và bột trộn hoặc chuẩn bị. Muối cũng được sử dụng như là một chất gia vị, ví dụ như khoai tây chiên, bánh quy , thức ăn cho chó và mèo.
Natri clorua được sử dụng trong ngành thú y như là tác nhân gây bệnh đái tháo đường. Nó được cho là dung dịch bão hòa ấm. Nôn cũng có thể được gây ra bởi hầu vị trí của lượng nhỏ muối hoặc muối tinh thể đơn giản.
Y học
Natri clorua được sử dụng cùng với nước như là một trong những giải pháp chính cho liệu pháp tiêm tĩnh mạch . Xịt mũi thường chứa dung dịch muối .
Chữa cháy
Natri clorua là chất chống cháy chính trong bình chữa cháy (Met-LX, Super D) dùng cho các đám cháy bằng kim loại dễ cháy như magiê, kali, natri và NaK (loại D). Nhựa nhiệt dẻobột được thêm vào hỗn hợp, cùng với chất chống thấm (stearat kim loại) và các chất chống đóng băng (tricalcium phosphate) để tạo thành chất dập tắt. Khi nó được áp dụng cho lửa, muối hoạt động như một tản nhiệt, giải nhiệt từ lửa, và cũng tạo thành một vỏ không chứa oxy để làm ngập lửa. Chất phụ gia dẻo tan và giúp lớp vỏ giữ được tính toàn vẹn của nó cho đến khi kim loại đốt nóng nguội dưới nhiệt độ bắt lửa của nó. Loại bình chữa lửa này được phát minh vào cuối những năm 1940 như là một đơn vị vận hành bằng hộp mực, mặc dù các phiên bản áp suất được lưu giữ hiện đang phổ biến. Kích thước chung là 30 pounds (14 kg) xách tay và 350 pounds (160 kg) bánh.
Chất làm sạch
Vì ít nhất là thời trung cổ , người ta đã sử dụng muối làm chất làm sạch xát lên bề mặt gia đình. Nó cũng được sử dụng trong nhiều nhãn hiệu dầu gội đầu , kem đánh răng và phổ biến đến các đường lái xe và băng đá.
Sử dụng quang học
Các tinh thể NaCl không có khuyết tật có độ truyền quang khoảng 90% đối với ánh sáng hồng ngoại, đặc biệt là từ 200 nm đến 20 μm . Do đó, chúng được sử dụng trong các thành phần quang học (cửa sổ và lăng kính) hoạt động trong dải phổ đó, nơi có ít lựa chọn không hấp thụ và ở đó các yêu cầu về sự không đồng nhất của kính hiển vi ít nghiêm ngặt hơn trong phạm vi khả kiến. Mặc dù các tinh thể NaCl rẻ tiền, mềm mại và hút ẩm - khi tiếp xúc với không khí xung quanh, chúng sẽ dần dần che phủ "băng giá". Điều này hạn chế việc áp dụng NaCl vào môi trường khô, các khu vực lắp ráp kín chân không hoặc cho các ứng dụng ngắn hạn như tạo mẫu. Ngày nay, các chất như kẽm selenit (ZnSe), cơ học mạnh hơn và ít nhạy hơn với độ ẩm, được sử dụng thay vì NaCl cho dải phổ hồng ngoại.
Hiện tại không có đánh giá nào
